蒸腊鸭的家常做法[多图]_蒸腊鸭怎么做好吃-_湘菜-
用料
腊鸭半只
蒜末1大勺
豆豉1大勺
辣椒粉1大勺
蒸腊鸭的做法步骤
1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出；
2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上；
3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了！
小贴士
腊鸭本身有盐，无须另外再加，辣椒粉依个人口味调放，蒸的时候一定要加少许水，蒸发才好吃～
偷懒的话不下锅，所有材料一起放入碗里直接蒸也很不错，只是香味稍淡点～保定医治癫痫病哪里看的比较好?成都癫痫病医院排名怎么样郑州癫痫病医院好西宁专业的癫痫医院好吗