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蜜汁烤翅的做法步骤
更新于：2018-08-21
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分类标签
家常菜谱分类青少年食谱分类甜味 香味 菜品口味烤主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度
食材明细
鸡翅6对干玫瑰花10克热开水120ML麦芽糖90克红葡萄酒20ML盐1克冰糖180克
蜜汁烤翅的做法详细步骤
第1步
将干玫瑰用开水浸泡10分钟，滤出汁
将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀
第2步
待凉时，加入红葡萄酒，即成
鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份
第3步
放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少四小时
烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度的温度（各家的烤箱有各家的个性，请灵活掌握）预热10分钟；将鸡翅排放在烤盘上，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟（中途翻一次身），取出再刷一层220度的温度，继续烤5分钟即成。
蜜汁烤翅的营养分析
鸡翅
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