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[小吃大全]庆丰包子铺:顾客排到400多号
2019-09-29 14:54:12

“我们包子店头一次要领号,等着取包子的人 多排到了400多号。”习近平总书记到月坛北街的庆丰包子铺就餐,引起市民们的疯狂“追随”,昨天该店迎来开业以来的销售高峰,总书记点过的猪肉大... [查看详情]

[小吃大全]中式快餐亟需标准化经营
2019-09-29 14:45:13

随着生活节奏的加快,借助特色菜品、平民价格、社区营销赢得市场,成为一些中式快餐店的生存之道。然而在经历低成本扩张之后,品牌管理和行业标准的问题逐渐显现。    说到“沙县小吃... [查看详情]

[小吃大全]“90后”小伙开餐馆享受制作美食的快乐
2019-09-29 14:22:15

8年前,年仅17岁的乐至县石佛镇石桥沟村的邓永春带着对厨艺的一腔热情,背上行囊外出学艺。    今年,25岁的他返乡创业,开了一家“原生态”餐馆。“现在的顾客,既要吃得美味,又要吃... [查看详情]

[小吃大全]你真的适合做餐饮吗?
2019-09-29 14:10:37

餐饮好热门的产业啊,除了是明星、还是金融,更有原来餐饮业的厨房、服务员等等,反正是各类人才都想开始创业,到处寻师密友,各找秘方,子然君也是其中被问询者之一,子然君认为这样正是... [查看详情]

[小吃大全]怎么深度控制餐厅厨房成本
2019-09-29 13:50:58

厨务成本是指在生产、加工、制售产品时所占用和耗费的资金,由三部分构成:主料消耗、辅料消耗、调料消耗。厨务成本管理主要是指对原料、辅料、调料消耗水平的管理。厨师长在进行成本类别... [查看详情]

[小吃大全]冰冻过的肉如何做才好吃?_39健康网_饮食
2019-09-15 14:20:03

有些人喜欢囤货,根茎类的蔬菜保存时间较长,倒不用担心,但肉类时间一长就会坏,所以很多人会选择将肉打冻,需要时再解冻烹饪。可是冰冻过的肉质并不如新鲜的好吃,如何才能将它变嫩呢?... [查看详情]

[小吃大全]怎可错过这些治病水果呢?_39健康网_饮食
2019-09-15 14:19:32

.hzh {display: none沈阳癫痫病医院怎样; }   众所周知,吃水果能够增加各种维生素,可以为人体提供相应的营养,除此之外,对水果进行适当的处理,还可以治疗一些疾病。  苹果 取若干个半熟的... [查看详情]

[小吃大全]红酒真能防癌护心脏吗?_39健康网_饮食
2019-09-15 14:02:51

红酒健康论源于法国悖论(French paradox)。这是法国波尔多大学塞尔吉·雷诺德(SergeRenaud)于1991年提出的,基于法国人心脏病发病率比美国人的心脏病发病率低,可是法国人饱和脂肪酸摄入量高于美国,... [查看详情]