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咖喱味烤虾的做法步骤
更新于：2017-11-07
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家常菜谱分类咖喱味 菜品口味烤主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
明虾750克咖喱膏1块青蒜适量姜适量干辣椒适量细适量
咖喱味烤虾的做法详细步骤
第1步
备虾，青蒜，干辣椒，咖喱，姜。
汤锅加水煮开。
第2步
下香料及调料。
再加适量细盐。
第3步
煮至汤底出味。
将虾去虾线。
第4步
再清洗干净备用。
将处理好的虾下锅。
第5步
煮至熟后出锅沥水备用。
将沥好水的虾入烤盘。
第6步
先250并，烤制十分钟，期间边烤边要开箱拌至受热均匀。
再将烤好的虾出箱挑去配干辣及青蒜。
第7步
再入烤箱调温175度，调时45分钟烤制即可。记得边烤也要边观赏加拌至均匀哦。
这样子一份咖喱味烤虾完成。
咖喱味烤虾的做法小贴士
为何要去虾线再入清水洗洗，这样子可使虾线清理的更加干净。
为何要先大烤再挑去杂质，这样子可以让虾味更鲜，而没有烤焦杂质的异味。
咖喱味烤虾的营养分析
明虾
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节...
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