金玉满堂的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 金玉满堂的做法
金玉满堂的做法步骤
更新于：2017-11-18
收藏 4557 次 / 228 人做过这道菜
分享金玉满堂的做法
分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类年夜饭分类香味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
虾仁适量青豆仁适量鸡蛋2个南瓜2个盐适量淀粉适量高汤3碗胡椒粉适量香油适量
金玉满堂的做法详细步骤
第1步
虾仁洗净、拭干，加鸡蛋清2大匙、盐、淀粉腌10分钟
南瓜切去上边，做盖，掏空籽瓤，包上保鲜膜，放入微波炉里高火叮铛4分钟
第2步
将高汤3碗烧开，先放入青豆仁，煮滚后改小火，再放入虾仁煮熟
鸡蛋直接打入汤内，加入水淀粉，然后调入盐、胡椒粉、鸡精、香油
第3步
装入南瓜盅里即可
金玉满堂的营养分析
南瓜
1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒...
一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍
南瓜菜谱：
清蒸南瓜 南瓜炖土豆 南瓜花鱼片汤 更多做法>
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱：
洋葱炒鸡蛋 煎荷包蛋 苦瓜鸡蛋 更多做法>
虾仁
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
虾仁菜谱：
清炒虾仁 豌豆炒虾仁 鲜到有限的豆腐虾仁水蒸蛋 更多做法>
蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱：