绿豆糕的家常做法[多图]_绿豆糕怎么做好吃-_面食

用料

去皮绿豆200克

白糖100克

油10克

麦芽糖20克

红豆沙适量

绿豆糕的做法步骤

1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗),加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成20个左右包入豆沙.

2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸).

3.凉后放入冰箱冷藏.

小贴士

馅料不要太多,否则很难包的.昆明重点癫痫病医院贵阳癫痫病中医院河北看癫痫病专业