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午餐肉番茄肉末羹的做法步骤

更新于：2017-11-16

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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

番茄两个罐头午餐肉一厚片猪肉一小块盐少许白糖少许鸡粉少许蚝油2汤匙生粉少许

午餐肉番茄肉末羹的做法详细步骤

第1步

番茄洗净去皮

切粒用盆子盛起备用

第2步

午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出切一厚片，再切粒。

猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制一下

第3步

锅放少量的食用油烧热，把切好的午餐肉倒下去煎至出油香味溢出

盛起

第4步

加点油保持热锅把肉末倒下去爆炒几下

倒下番茄粒继续大火翻炒至番茄起沙

第5步

加两碗清水遮盖大火煮成羹（15分钟左右）

放盐、糖、鸡粉调味，出锅装盘，铺上午餐肉粒即可。

午餐肉番茄肉末羹的做法小贴士

煮番茄时放少许白糖会减低番茄的酸味。咸度自己掌握，因为每家口味都不一样。家有老人孩子做这个菜很适合。营养健康美味都不会少。

午餐肉番茄肉末羹的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

猪肉菜谱：

炖猪肉   寿司   猪肉白菜水饺    更多做法>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱：

番茄炒蛋   番茄豆腐   番茄脆皮豆腐    更多做法>

午餐肉

午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。 ...

一般人皆可食用；肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不宜食用。...详细介绍

午餐肉菜谱：

赤龙夺珠   美味快手菜午餐肉炒芦笋   午餐肉煎蛋    更多做法>北京哪里有癫痫医院泉州哪里有专治癫痫的医院哈尔滨治疗癫痫的哪个医院好