家常炒蘑菇的家常做法[多图]_家常炒蘑菇怎么做好吃-_徽菜-
从小就喜欢吃蘑菇,每次在外面吃,感觉都不如自己炒得好吃。所以自己就经常做,我觉得味道还可以,就想分享给大家
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主料
蘑菇400克
辅料
食盐适量 食用油适量 西红柿半个 干辣椒2个 蒜3颗 蒜苗1根
家常炒蘑菇的做法
1.把蘑菇洗净并撕好
2.将半个西红柿切成丁,干辣椒切短,蒜用刀拍碎,蒜苗切成小截。备用
3.将食用油放至锅中,烧至9分熟
4.放入蒜和干辣椒,炒香
5.再放入西红柿炒香
6.放入蘑菇,不断翻炒
7.待蘑菇炒至8分熟的时候,放入适量食盐,再翻炒
8.待蘑菇熟透起锅之前放入切好的蒜苗,搅拌
9.起锅
烹饪技巧
注意:蘑菇本身就很鲜,所以这里不放鸡精、味精为好西安那里治疗癫痫病比较好山西太原癫痫病专业医院沈阳的癫痫医院排行榜怎么样呢