玉米面手擀面的做法-玉米面手擀面如何做好吃

主料：面粉320克，玉米面80克

配料：水180克，盐少许

作者：健康美食

时间：2015-07-15 15:19:37

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

归属：

标签：玉米面手擀面,玉米面手擀面的做法

玉米面食谱大全

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玉米面手擀面介绍

这道玉米面手擀面的做法特别简单，营养也非常丰富。这个玉米面手擀面是用玉米面，面粉等制作而成，做出来味和颜色，粗、细粮搭配，健康又营养。玉米有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。玉米面中还含有钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。

玉米面手擀面的做法：

1、原料备齐，面粉、玉米面、盐。将两种面粉、盐和水混合，揉成光滑的面团，饧30分钟。

2、饧好的面团移到面板上，我将面团分成二份。

3、取一面团，擀开成大而薄的面片。

4、撒上布面，折叠切成等宽的条状。(切成自己喜欢的宽窄)

5、将面条用手拨散，防止粘连。另一面团同样方法做成面条。

6、开火，锅内水烧开，下入面条，煮熟捞出过凉水浸凉，配上自己喜欢的卤子就可以吃了。

7、我用的肉末烧豆角做调味(这里就不再赘述卤子的做法了)。

玉米面手擀面成品图：

玉米面手擀面小技巧：

1、加少许盐，能增加面条的筋道。成年人得了癫痫要怎么治疗？癫痫病治疗的过程有哪些治疗癫痫病的苯巴比妥有效果吗老年癫痫病应该怎么治疗呢