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酱爆鸡珍的家常做法[多图]_酱爆鸡珍怎么做好吃-_卤酱菜

甘肃美食网 | 时间:2019-12-09 17:30:05

酱爆鸡珍的家常做法[多图]_酱爆鸡珍怎么做好吃-_卤酱菜

前段时间亲戚给了一盒鸡胗,今天想拿出来给炒了,没想到打开包装之后发现里面混了好多鸡心!我想用我平时做烤串烤鸡心的

调料:把它俩一起给炒了,结果出来发现还挺不错的!

酱爆鸡珍用料工具

主料:鸡胗(10个)鸡心(10个)辅料 胡萝卜(1个) 青椒(1个)姜(1块) 甜面酱(3勺)蒜茸辣酱(3勺)糖(1茶匙)料酒(1匙)

厨具: 炒锅分类荤菜常见菜式热菜中辣爆半小时普通难度

酱爆鸡珍的做法:

1.最后放入胡萝卜和青椒片和少许孜然就可以出锅了

2.过完水的鸡胗和鸡心倒进去爆炒一分钟左右

3.鸡胗和鸡心切成丝

4.水里加少许盐和料酒,水沸和倒进鸡胗和鸡心烫一分钟左右

5.碗里加入甜面酱,蒜茸辣酱,水,用1:1:1的比例。再撒少许白糖进去

6.锅中热油倒进姜末炒出香味

7.之后到进去调好的酱汁

8.过完水的鸡胗和鸡心倒进去爆炒一分钟左右

9.最后放入胡萝卜和青椒片和少许孜然就可以出锅了左乙拉西治疗北京专业治疗癫痫病的医院哪家靠谱北京好的癫痫病医院是哪个呢癫痫病该如何诊断