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香干肉丝的做法步骤
更新于：2017-12-19
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺
食材明细
里脊肉，切丝半斤香干，切薄片4-6 片盐少许料酒少许白胡椒粉少许芡粉少许蚝油一小匙生抽一小匙蒜蓉，切细丝1-2根
香干肉丝的做法详细步骤
第1步
腌肉丝：盐，酒，椒+欠粉。
热锅温油划散肉丝，乘出待用。
第2步
炒香干，加一勺水，带入肉丝，淋蚝油，生抽，翻炒匀，加蒜苗丝。出锅！
香干肉丝的营养分析
香干
香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 ...
一般人皆可食用香干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏...详细介绍
香干菜谱：
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里脊肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
里脊肉菜谱：
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