五彩蛋卷的家常做法[多图]_五彩蛋卷怎么做好吃-_馒头

用料

鸡蛋3个

鱼糜250g

肉糜100g

紫菜1张

胡萝卜半根

韭菜根2根

精盐适量

葱适量

绵白糖适量

姜适量

五彩蛋卷的做法步骤

1.准备好的食材

2.胡萝卜，韭菜根，因为么有买到蒜苗就用韭菜根代替

3.肉末和鱼糜

4.肉和鱼糜搅拌在一起备用

5.鸡蛋打散

6.鸡蛋调成糊

7.坐锅点火

8.倒入蛋糊摊成餠

9.按寿司紫菜大小切一下

10.砧板上铺上一张模刷一成油

11.铺一成鱼肉糜再铺一成紫菜

12.蛋皮铺在很上面

13.翻个身再把模接下来

14.再把胡萝卜条，韭菜亭放上

15.两边对卷用绳子系上装盘

16.上蒸锅蒸20分钟

17.出锅，等凉了再切

18.装盘点缀

小贴士

技巧就是三成翻过来的时候用刀顺砧板铲起翻个个。北京癫痫医院可以治好癫痫吗在饮食上癫痫患者要注意什么呢怎样的癫痫医院好