麻油鸡汤的做法-麻油鸡汤怎么做好吃

主料：带骨鸡腿肉6只，麻油4大匙

配料：米酒3/2瓶，枸杞适量，盐适量水125ml

作者：健康美食

时间：2015-06-10 11:00:45

难度：新手尝试 类型：『 汤类 』

归属：国菜

标签：麻油鸡汤的做法,麻油鸡汤

汤食谱大全

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麻油鸡汤介绍

麻油鸡汤，鸡汤是富含丰富的营养，对身体有非常多的好吃，而鸡汤在冬天是很好的滋补， 来碗热腾腾的麻油鸡汤， 整个身体都暖和起来了。及营养又美味，怎么不惹人喜爱!

麻油鸡汤的制作方法：

1、将鸡肉洗净，剁块，姜切成薄片。

2 、用小火倒入麻油，加入姜片炒香，再加入鸡肉块。

3 、鸡肉炒至些微的金黄色即可，然后倒入米酒。

4 、我换锅子时有加入些水.(因为比较怕酒味，所以有加一些水调和)。

5 、约炖煮30分钟，完成。

麻油鸡汤成品图：

鸡肉的功效与作用：

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1、强身健体，鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领很好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、补肾精，可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、促进智力发育，具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。哈尔滨的医院哪家能治好癫痫病?南京看癫痫的医院哪里靠谱?导致继发性癫痫病的原因有哪些呢沈阳市比较好的羊癫疯医院