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辣炒龙虾尾的做法步骤
更新于：2018-06-08
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家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
龙虾尾500g蒜1头干辣椒10个葱半根酱油1勺盐半勺姜片8片花椒1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1大勺丁香适量肉蔻适量草果适量香叶适量
辣炒龙虾尾的做法详细步骤
第1步
所有调料
把除了郫县豆瓣儿酱，还有龙虾尾剩下的东西都倒入锅中。
第2步
调料炒香后放入郫县儿豆瓣儿酱炒出红油。
倒入龙虾尾
第3步
加入适量热水和盐
收汁即可
辣炒龙虾尾的营养分析
龙虾
1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的...
老少皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1. 适宜肾...详细介绍
龙虾菜谱：
炒龙虾 糟龙虾 咖喱龙虾饭 更多做法>
草果
草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛（Trans-s-undecenal）。此外尚含有香叶醇（Geraniol）和草果酮（Tsa...
阴虚血少者禁服。...详细介绍
草果菜谱：
北葱焖羊肉 陈皮草果乌骨鸡汤 草果赤豆炖青鸭 更多做法>
丁香
丁香花蕾含有丁香油，其主要成分是丁香油酚（Eugenol）和丁香烯（Caryophyllene）。野生丁香尚含有丁香酮（Eugenon...
脾胃虚寒者、呕吐者、热病及阴虚内热者忌服。...详细介绍
丁香菜谱：
养颜茶 丁香肉桂红酒 丁香鱼饺 更多做法>
肉豆蔻
种仁含有挥发油，存在于外胚乳中，含肉豆蔻醚（Myristicin）、丁香酚（Eugenol）、樟烯（Camphene）和肉豆蔻酸甘油酯...
湿热泻痢及阴虚火旺者禁服。...详细介绍
肉豆蔻菜谱：
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