酱汁烤排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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酱汁烤排骨的做法步骤
更新于：2017-12-08
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家常菜谱分类香味 菜品口味烤主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
肋骨适量食用油适量料酒适量甜面酱适量番茄酱适量蜂蜜适量黑胡椒粉适量
酱汁烤排骨的做法详细步骤
第1步
将排骨氽水捞出放凉
将除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上
第2步
戴上一次性手套把所有的调料包裹在排骨上
抹好调料的排骨放好腌制两个小时
第3步
腌好的排骨摆入微波炉烤盘里
微波炉调6分钟好将排骨取出，刷上一层蜂蜜，再放进微波炉里烤4分钟后取出即可
酱汁烤排骨的做法小贴士
如果时间紧没有多余的时间腌制，可以用手多按摩排骨一会让其更加入味，调料的酱汁不用抹的太厚，因为肋骨本身的肉并不是很多，很容易入味
因为排骨是氽烫过的,基本上就是熟的,如果省略氽烫这部的话用微波炉烤排骨5分钟也就差不多熟了，烤制的时间可以按个人口感来增减，这次我前后用了10分钟来烤制这道排骨，时间太久会让排骨肉太干硬。
多刷一层蜂蜜可以让排骨好吃外表光亮诱人
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