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红烧狮子头的做法步骤
更新于：2018-05-10
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家常菜谱分类香味 菜品口味红烧主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度
食材明细
五花肉肉1000克鸡蛋1个葱适量姜适量盐适量生抽适量白糖适量十三香适量食用油适量藕适量香菇适量生粉适量
红烧狮子头的做法详细步骤
第1步
五花肉剁碎
加藕剁稀碎碎
第2步
加鸡蛋，生粉，姜，十三香，葱等等用筷子顺时针凉拌…
用手揉成丸子
第3步
多油，注意用小火把丸子炸成金黄色
炸完后…
第4步
先加水，水开后加生抽，老抽，少许冰糖，放丸子，小火煮30分钟以上，不能把水烧干…
红烧狮子头的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
香菇菜谱：
香菇焖鸡块 杂菜 KFC营养早餐香菇滑鸡粥 更多做法>
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱：
鸡蛋汤 苜蓿肉 减肥消脂木耳鸡蛋汤 更多做法>
莲藕
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍
莲藕菜谱：
莲藕排骨汤 红烧鲜藕 莲藕焖猪手 更多做法>
五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
五花肉菜谱：
川菜回锅肉 无水炖五花肉 炝糟五花肉 更多做法>郑州好的癫痫医治医院去哪找呢?癫痫病发病时的急救措施有哪些西安手术治癫痫病专业医院郑州不同类型的癫痫病应该怎么治?