欢迎光临甘肃美食网!
您当前的位置:首页 > 老人食谱 > 正文

鸡蛋焖子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

甘肃美食网 | 时间:2019-12-16 10:38:04

鸡蛋焖子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 鸡蛋焖子的做法

鸡蛋焖子的做法步骤

更新于:2018-05-13

收藏 2267 次  /  227 人做过这道菜

分享鸡蛋焖子的做法

分类标签

家常菜谱分类蒸主要工艺10-30分钟所需时间高级制作难度

食材明细

鸡蛋四个尖椒两个东北大酱一袋

鸡蛋焖子的做法详细步骤

第1步

找一个小盆,里面先倒上油,然后晃一晃,争取把盆壁上都沾上油,这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上,吃完后容器好刷洗。

鸡蛋打到盆里,然后加半袋大酱,加点花椒面,用筷子搅匀。

第2步

把尖椒切碎,葱切末,加到搅好的蛋液里,加水,水量要比蒸普通蛋羹要少一些,继续搅匀,上锅蒸十分钟,蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了。不用加盐,因为大酱本身就很咸了。

鸡蛋焖子的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

香椿炒鸡蛋   椒盐玉米   蒜苔炒鸡蛋    更多做法>

青尖椒

辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷...

一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺...详细介绍

青尖椒菜谱:

青椒蒸香菌   香炒素三丝   粟米磨菇烩豆腐    更多做法>北京治疗癫痫病好的医院癫痫突然发作怎么急救才正确哈尔滨哪家治癫痫病好