嫩玉米羹的做法-嫩玉米羹如何做好吃
主料：嫩玉米粒120克
配料：水200克，淀粉5克
作者：健康美食
时间：2015-08-01 11:21:00
难度：新手尝试 类型：『 热菜 』
归属：
标签：嫩玉米羹,嫩玉米羹的做法
嫩玉米食谱大全
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嫩玉米羹介绍
这道嫩玉米羹的做法非常简单，而且营养也特别丰富。嫩玉米加少量水，反复搅打成细浆，喜欢粗口感的话也可以少打一会。再加适量水入锅熬煮，用淀粉调糊打个芡汁儿，口感更细滑，口味清甜。不用加糖，玉米自有甜香。
嫩玉米羹的做法：
1、将玉米粒和100克水倒入料理机，搅打成浆，倒入锅中。
2、将少许水倒入淀粉中，搅拌成稀糊状，备用。剩下的水倒入玉米浆中，搅拌均匀。置火上中小火加入。煮至沸腾，一边搅拌一边缓缓倒入淀粉糊。
3、继续加热并不断搅拌，再次沸腾后，继续煮2分钟，熄火。盛出食用。