咖喱土豆泥的做法_咖喱土豆泥怎么做【图文】_家常菜谱
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咖喱土豆泥的做法步骤
更新于：2018-03-02
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菜系及功效：家常菜谱
咖喱土豆泥的制作食材：
土豆，胡萝卜，洋葱，生菜，西红柿，面粉，火腿和火腿肠。
咖喱，盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，油。
咖喱土豆泥的做法详细步骤
先将土豆洗净，切成条状（煮的时候容易熟）
将切好的土豆下锅煮（煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的）
将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~（图为火腿和火腿肠的丁）
将胡萝卜和洋葱下锅炒一下（先放胡萝卜，炒到8或9成熟的时候放洋葱），然后放入干净容器，待用！
在锅中放适量水，将咖喱煮成稀糊状（如图），然后放入干净容器，待用！
将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐
将面糊成煎薄饼
这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里，搅拌搅拌再搅拌！！直到……
对啦~直到搅拌成这样就可以啦！！
将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒，适当加些水，依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了！
成了！
咖喱土豆泥的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
土豆菜谱：
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面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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胡萝卜
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
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