平菇炒鸡蛋的家常做法[多图]_平菇炒鸡蛋怎么做好吃-_闽菜-

    平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

    平菇炒鸡蛋用料工具

    主料：平菇(400g)鸡蛋(4个)火腿肠(适量)虾皮(适量)葱花(适量)小米椒(1个)辅料 酱油(适量)食盐(适量) 花生油(适量)

    厨具： 炒锅分类家常菜微辣炒十分钟简单难度

    平菇炒鸡蛋的做法:

        1.所有食材。

        2.平菇撕成小朵，过热水烫一分钟。

        3.鸡蛋加入虾皮，搅拌均匀。小米椒，葱花切碎。平菇从热水捞出，不用沥干水分。火腿切丝。

        4.锅热加花生油，倒入鸡蛋。

        5.鸡蛋炒制成型，倒入平菇。

        6.平菇翻炒下，倒入火腿丝和小米椒。

        7.以上翻炒半分钟，倒入生抽，加入适量食盐。

        8.撒入葱花，出锅啦~

        9.金灿灿的成品。

        10.再配上一碗米饭，那味道是真真的好哦~

    小窍门：

    平菇用热水烫过，不用沥干水分，保存平菇的鲜味。导致青少年癫痫发生的病因有哪些呢意识丧失双眼往上翻怎么办难治疗性癫痫怎么治疗呢服用卡马西平有用吗