麻辣鸭翅的做法_麻辣鸭翅怎么做_家常菜谱

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麻辣鸭翅的做法步骤

更新于：2018-04-10

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家常菜谱分类补虚养身食谱分类滋阴食谱分类清热去火食谱分类补血食谱分类麻辣味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

鸭翅500克料酒15克酱油15克白砂糖2克盐5克花椒8克辣椒(红、尖、干)15克植物油25克

麻辣鸭翅的做法详细步骤

1. 鸭翅洗净，用料酒、酱油腌20分钟；

2. 起油锅，烧热后放入鸭翅翻炒；

3. 将腌鸭翅的料酒、酱油也倒进去，接着炒；

4. 加入花椒和干红辣椒，再接着炒；

5. 加入适量热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟；

6. 放点盐调味，大火收汁，出锅。

麻辣鸭翅的营养分析

鸭翅

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿...

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