酸辣海参汤的做法_酸辣海参汤怎么做_补虚养身食谱菜谱

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酸辣海参汤的做法步骤

更新于：2018-06-09

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食材明细

海参(水浸)250克玉兰片100克盐3克味精2克胡椒粉8克料酒10克醋7克姜5克香油5克

酸辣海参汤的做法详细步骤

1. 将海参、玉兰片冲洗干净，分别切成方丁；

2. 姜去皮切成极细的细末，再加水泡成姜汁；

3. 胡椒粉放入汤碗中待用；

4. 坐锅点火加入清水，烧沸后放入海参、玉兰片烫两遍，将水倒掉换上鸡汤，加入精盐、味精、料酒、海参丁、玉兰片丁煮沸；

5. 去掉浮沫，加入米醋、香油调味，很后倒入放有胡椒粉的汤碗中搅匀即可。

酸辣海参汤的做法小贴士

食物相克：

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

酸辣海参汤的营养分析

海参

1. 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治...

一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病...详细介绍

海参菜谱：

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玉兰片

玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 ...

一般人群均可食用。...详细介绍

玉兰片菜谱：

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酸辣海参汤视频在线观看：

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