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橄榄油烤薯角的家常做法[多图]_橄榄油烤薯角怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-11-26 12:26:52
橄榄油烤薯角的家常做法[多图]_橄榄油烤薯角怎么做好吃     红红火火:橄榄油烤薯角     主料     土豆500克     辅料     盐3克  黑胡椒碎1/4小勺  辣椒粉1/4小勺  锡纸1张  橄榄油2小勺     橄榄油烤薯角的做法     1.切好的土豆,放入一个盆中,倒入2小勺橄榄油、盐、黑胡椒碎、辣椒粉,充分拌匀,让每块薯角上都均匀地滚上调味料。     2.烤箱200℃预热,珐琅锅中放一大张锡纸(亚光面接触食物),在锡纸上刷一层橄榄油。     3.把薯角尖角朝上排在锡纸上,连锅放好预热好的烤箱中层考30分钟左右即可。     烹饪技巧     1、土豆连皮烤更好吃,所以*一步就是把土豆皮刷洗干净。记得要吸干表面水分,这样烤出来,表皮才会好吃。 2、调味里的黑胡椒碎以及辣椒粉可以根据自己的喜好换成孜然粉、香草碎、椒盐粉之类,或者干脆只加橄榄油、盐和黑胡椒碎也很好吃。还可以搭配番茄沙拉或者色拉酱一起食用,别有风味哦。 3、锡纸记得刷油,否则烤完的薯角可能会粘在锡纸上,难以取出。 4、烤制的温度和时间仅供参考,因为每个烤箱的脾气不一样,所以请根据自家烤箱的特点调整。 5、同理还可以烤制其他根茎类食物,如番薯、紫薯、南瓜。陕西什么医院治疗癫痫很好治疗癫痫用卡马西平行吗泰安靠谱的癫痫医院在哪里