白巧克力芝士蛋糕的做法_白巧克力芝士蛋糕怎么做 用料 主料 饼干100克100克 白巧克力200克 覆盆子100克 调料 黄油50克50克 朗姆酒15克 柠檬汁15克 淡奶油80克 白巧克力芝士蛋糕的做法 1.将消化饼干放塑料袋里碾碎后，倒入融化的黄油液拌匀。再将饼干碎倒入模具内压平后 放冰箱冷藏备用。100克白巧克力切碎，隔热水融化成液体备用。 2.奶油奶酪隔热水，分三次加入1糖，用电动打蛋器低速打至糖融化，奶油奶酪呈膏状， 细腻无颗粒。打入一枚蛋，低速打至蛋与奶油奶酪融合，再依法加入第二枚。需等上次 与奶酪完全融合后再加入下一枚。很后奶酪糊呈色拉酱状，无颗粒。 3.在奶油奶酪里缓慢加入融化的白巧克力浆、柠檬汁、朗姆酒拌匀，取出冷藏的蛋糕模具， 将奶油奶酪混合物慢慢倒入。将模具放入事先盛放了热水的烤盘里。烤箱提前10分钟170度 预热，将烤盘放入烤60分钟。待烤箱降成室温后，将蛋糕取出待凉，再冷藏6小时取出。 4.将另外100克白巧克力切碎，与淡奶油混合后，隔热水融化成浆，淋在蛋糕表面，并撒上 覆盆子，再放冰箱冷藏半小时至表面凝固不流淌即可。卡马西平能治疗癫痫疾病吗南京治癫痫作用好的医院怎样选?江苏有治疗癫痫病的医院吗如何才能治好癫痫病