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金不换沙茶炒花蛤怎么做好吃-炒花蛤的做法

甘肃美食网 | 时间:2019-12-09 17:04:54

金不换沙茶炒花蛤怎么做好吃-炒花蛤的做法

主料:蛤600g

配料:油、盐、生抽、鸡粉、生粉、金不换、蒜头、沙茶酱、辣椒各适量

作者:健康美食

时间:2016-09-05 14:27:41

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:金不换沙茶炒花蛤,下酒菜,花蛤

花蛤食谱大全

花蛤食谱大全

金不换沙茶炒花蛤介绍

盛夏,炎热的天气让我们爱上边吃饭边喝酒,瞬间也就食指大开,想想可能是酒精在胃里发情吧。

花蛤肉质鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。金不换是我们潮汕人的至爱,喜欢用它作为做菜时的调料。几乎每家每户都有栽种一盘,现做现摘。一般到菜市场购买贝壳类的,卖家必送金不换。花蛤爆炒用金不换和沙茶酱来调味,汁香味浓,着实是一道让你边吃边发情的下酒菜!

金不换沙茶炒花蛤是一道发情的下酒菜

主料:花蛤600g

辅料:油、盐、生抽、鸡粉、生粉、金不换、蒜头、沙茶酱、辣椒各适量

金不换沙茶炒花蛤的做法

1.食材图

2.准备辅料

3.热油锅,爆香蒜头

4.倒入芡汁(适量的沙茶酱、生抽、鸡粉、盐、生粉和水),煮滚

5.放入洗净的花蛤

6.盖锅盖,焖煮3分钟,揭锅盖,见到花蛤开口

7.放入金不换,煸炒收汁,熄火盛出

8.上桌享用武汉去哪里的癫痫医院能治羊癫疯山东癫痫专家带你了解癫痫急性发作怎么办癫痫病是能彻底痊愈的吗