巴基斯坦烘蛋的做法_巴基斯坦烘蛋怎么做_家常菜谱
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巴基斯坦烘蛋的做法步骤
更新于:2018-06-09
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家常菜谱分类咸甜味 菜品口味烤主要工艺
食材明细
鸡蛋200克番茄50克柿子椒50克洋葱(白皮)50克黄油50克盐5克白砂糖5克植物油25克胡椒粉2克味精2克
巴基斯坦烘蛋的做法详细步骤
1. 鸡蛋打入碗,加入精盐3克、胡椒粉、味精,用力打匀;
2. 青柿子椒去籽;
3. 番茄与葱头(洋葱)去皮,分别切成丁;
4. 锅上火添植物油烧至三成热,爆香葱头丁、下番茄、青椒、加入精盐、白糖、味精炒匀起锅,稍凉拌入蛋液中;
5. 黄油溶于烤盘中,倒上蛋什液,送入炉,温度调至150-180度,烘制8-10分钟,淋上熟植物油,翻面,再烘5分钟,取出盛盆即可。
巴基斯坦烘蛋的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
巴基斯坦烘蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
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