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酸辣包菜的家常做法[多图]_酸辣包菜怎么做好吃-_湘菜-

甘肃美食网 | 时间:2019-12-19 15:23:45

酸辣包菜的家常做法[多图]_酸辣包菜怎么做好吃-_湘菜-

用料

包菜500g

油适量

盐适量

蒜子5瓣

干辣椒少许

白砂糖1茶匙

生抽1茶匙

蚝油1茶匙

老陈醋1汤匙

生粉少许

酸辣包菜的做法步骤

1.准备原料(包菜,蒜子,干辣椒)

2.用手把包菜撕成小片备用

3.把蒜子切片,干辣椒切段备用

4.锅内热油,小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味

5.然后放入包菜翻炒

6.当包菜断生时,放入适量的盐

7.加入适量的糖

8.再来点生抽提提味

9.给点蚝油提提鲜

10.当锅内的包菜已经是8-9成熟的时候,就可以加入陈醋了

11.最后勾个芡,让菜品更鲜亮,也更滑嫩可口。

小贴士

醋一定要等到出锅前才放,这样才不至于影响到醋的香味与口味。癫痫病治疗专科医院患者癫痫病应该咋治疗左乙拉西坦治疗癫痫疾病的效果