麻辣香锅虾怎么做好吃-麻辣香锅虾的做法

主料：南美虾，鱿鱼圈、芹菜，洋葱，青椒，姜片，花椒粒，八角

配料：香辣干锅料，盐，蚝油，胡椒粉

作者：健康美食

时间：2016-04-17 19:09:10

难度：初中水平 类型：『 热菜 』

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标签：麻辣香锅虾,麻辣香锅虾怎么做好吃,麻辣香锅虾的做法

虾食谱大全

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麻辣香锅虾介绍

麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。

麻辣香锅虾

原料：南美虾，鱿鱼圈、芹菜，洋葱，青椒，姜片，花椒粒，八角，

配料：香辣干锅料，盐，蚝油，胡椒粉

麻辣香锅虾的做法

1.沥干水分后撒入适量的盐拌匀，很后加入少量的油拌匀（每一根土豆条基本薄薄的沾了点油）

2.南美虾室温解冻备用

3..所有蔬菜洗净，芹菜切段，洋葱切块，青椒切块，豆腐干切成自己喜欢的大小

4.把锅烧热，再放油，不等油烧的很热就把花椒，八角放进去，慢慢小火加热直到香料炸出香味后关火（这样五香油就做好了，把里边的香料打捞出来）

5.然后再把五香油烧热，下入南美大虾炒到两面金黄，下入鱿鱼圈和香辣干锅料炒出红油，依次下入姜片炒香

6.接着加入洋葱块，大葱继续翻炒，调入1勺孜然粉

7.倒入芹菜，洋葱，青椒块

8..将1大勺海鲜酱、一勺盐加入锅中，炒匀

9.加入适量蚝油、胡椒粉炒匀，转入干锅中即可

小贴士

1.制作麻辣香锅有很多种方法，主要在于炒料，如果掌握不了就买一包麻辣香锅料

2.麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟，便于快速翻炒，处理好的食材要沥干水分，不然做出的麻辣香锅会有水，影响口感

3.香锅的里的蔬菜随自己喜好，可以是几种，也可以是十几种甚至更多，只要你喜欢

健康美食网网站小提示

菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。

核桃和芹菜能一起吃:芹菜具有健胃、利尿、镇静、降压的作用；核桃可补肾固精、温肺定喘、润肠。两者搭配，具有降血压、补肝益肾的功效。常可作为因肾精亏损而导致肝阴虚、肝阳上亢的高血压所致的头晕、头痛、眩晕以及脾胃阴虚、津液亏耗

芹菜的营养价值

芹菜有两种，生干招泽地带的叫水芹（又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹（又名药芹、香芹）。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素BI、维生素BZ、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。武汉能医治好的癫痫病医院在哪重庆癫痫病医院专业武汉治疗癫痫病医院郑州看癫痫好的医院