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新式海绵蛋糕的做法

甘肃美食网 | 时间:2019-06-10 21:33:12

新式海绵蛋糕的做法

文章导读

单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实新式海绵蛋糕的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

1、将所需材料准备好

2、鸡蛋分离蛋清蛋黄至两个无水容器,蛋清中滴两滴醋

3、玉米淀粉称重,蛋糕粉牛奶糖等一次称好重量。

4、将油倒入鸡蛋黄中打散

5、将玉米淀粉,蛋糕粉泡打粉搅拌均匀筛入鸡蛋黄中搅拌,一定要过筛

6、搅拌均匀无干粉无气泡放置

7、打发蛋白

8、蛋白打成鱼眼泡时候加入一半的糖继续打发

9、继续打发蛋白,治疗癫痫药物有几种蛋白挂着打蛋器的状态再加入剩余一半的糖

10、继续打发蛋白,放拿起打蛋器时候,蛋白出现直立的尖状,蛋白就打好了

11、取三分之一打发好的蛋白搅拌进入蛋黄液中,

12、采用上翻下切的方式使蛋白融入蛋黄液中

13、将混合好的液体与剩余三分之二蛋白搅拌

14、搅拌均匀无干粉状态倒入九寸方形磨具,拿起磨具再放下震动几次,使里面的起泡震掉并抹平表面。

15、烤箱160度上中药治疗癫痫怎么样下火预热,中层上下火55分钟烤制。时间可以根据自己牡丹江癫痫医院怎么样烤箱的温度有所增减,时间快到的时候用牙签扎里儿童癫痫病要怎么护理面,拔出来以后牙签上没有粘面糊,说明蛋糕就好了

16、倒扣晾凉脱模,

17、切块

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,新式海绵蛋糕的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。