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绿豆芽拌猪头肉的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 21:10:37

绿豆芽拌猪头肉的做法

文章导读

家常菜就是要让人有家的味道,绿豆芽拌猪头肉是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上开封癫痫病医院好笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

1、把买回来的猪头肉放加了水的锅中,大火煮五分钟焯水

2、然后捞出猪头肉清洗干净,再把猪头肉上的毛和其它不要的东西去掉

3、锅内加水,把猪头肉放入锅内,加花椒.八角.香叶.小茴香.生姜.盐.老抽和冰糖一起放入锅内。开始卤制猪头肉,水开算起20分钟就差不多熟了

4、卤猪头肉的过程中,我们把绿豆芽放锅内加水焯熟

5、把焯熟的绿豆芽,过凉放盆内加少许盐.够豆芽的咸味既可,把豆芽拌均匀

6、把拌好的绿豆芽装盘

7、再把蒜头三粒剁碎末,新鲜朝天椒切小段,再切一棵香葱葱花备用

8、把蒜末和朝天椒段放碗内,加生抽酱油5克,香油10克,芝麻少少许,葱花少许,味精少许,再用筷子把料汁搅拌均匀,料汁就调好了

9、这时的猪头肉也卤银川洛灵武市哪家治疗癫痫好了,把卤好的猪头捞出放凉

10、把放凉的猪头肉,在熟菜癫痫病可以有效预防吗板上切成均匀片

11、把切好的猪头肉,一片片摆放在绿豆芽上,把汤汁,均匀淋在猪头肉上就成了

绿豆芽怎样治疗癫痫病才能有效果拌猪头肉这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。