粤式盐焗鸡的做法
文章导读
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍粤式盐焗鸡,看完后希望大家尝试做一下。
1.小老鸡一只形成轻度癫痫的原因有哪些去毛洗净,清除内脏等。
2.盐焗鸡粉2勺入碗中。
3.加入1勺姜黄粉。
4.鹹三蒸酒倒入碗中。调和2、3两种粉,成粘稠的液体状。
5.加入一勺麻油拌匀。
6.里外涂抹于鸡身上。稍加按摩。腌制3小时。
7.鸡翅腋下部分打洞用绳穿好吊起来,挂通风处12小时。
8.待表面风干,再抹一层麻油于鸡身上。
9.海盐1袋
10.锅中炒烫热。
11.炒盐时鸡用锡箔纸包裹严实。
12.一定要包紧,以免海盐接触鸡肉。
13.炒热海盐倒一层在电饭煲锅底。
14.放入包好的鸡。
15.继续倒入海盐,直到鸡完全埋入盐中。
16.癫痫病吃什么药好的快盖上锅盖中火焗45分钟,小火焗5分钟,关火焖15分钟。
17.与此同时做酱料。葱、姜、蒜洗净切沫。
18.放入碗中用刀柄捣碎成泥武汉中际癫痫病地址状,加入麻油2勺、橄榄油3勺、盐1茶匙。
荆州哪家癫痫医院可靠19.焗好的鸡倒入大锅中冷却。
20.小心剥掉锡箔纸,注意不要粘上海盐否则鸡肉会很咸。
21.摆入盘中待用。
22.食用时蘸上酱料,真的很香!
到这里,关于粤式盐焗鸡这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。