香煎面条的做法

文章导读

做菜很容易忽略的就是火候，在做香煎面条这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道治癫痫病吃中药好这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。

1、准备好材料，我用的是剩下的面条，鸡蛋，黄瓜，火腿济南癫痫病医院有哪几家肠，各银川知名癫痫病医院哪家好种配料我没有拍照

2、鸡蛋打入小盆里，将黄瓜切碎，火腿肠切碎放入盆里，再放入孜然粉，盐，味达美酱油，花椒水，还要加适量的面粉搅拌均匀

3、将面条放入盆里再搅拌，搅拌时让面条上都有蛋液就可以了

4、锅里倒入适量的油，油热后关小火，再将搅好的面条倒在锅里，稍煎一会用木铲子轻轻翻一下边，如果下面蛋液硬固了，就可以晃动一下锅，让面条不至于和锅黏在一起，不粘锅就不用了

5、用木铲翻起来看看下面的一面是不是煎好了，煎好了就可以翻面了，两面煎至金黄就可以出锅了

6、用孩子喜欢的模具切出花样，放点番茄酱海南州治癫痫病哪家医院比较好，摆盘就可以吃了

自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，香煎面条的做法简单，适合忙碌上班族。