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黄金椰蓉酥的家常做法[多图]_黄金椰蓉酥怎么做好吃-_烘焙

甘肃美食网 | 时间:2019-12-16 12:04:35

黄金椰蓉酥的家常做法[多图]_黄金椰蓉酥怎么做好吃-_烘焙

随手烤箱小点心!只要稍微动动手!健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢!

黄金椰蓉酥用料工具

主料: 椰蓉 (80g) 黄油 (30g) 低筋面粉 (80g) 鸡蛋 (1只)

调料: 细砂糖 (35g) 炼乳 (15g)

厨具: 电烤箱

黄金椰蓉酥的做法:

1.准备材料。隔水融化黄油至软化,微呈水状,细砂糖用搅拌机打成糖粉,鸡蛋打成蛋液

2.把软化的黄油加入糖粉

3.用打蛋器搅拌均匀后

4.把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中,搅拌成无颗粒状

5.倒入低粉,用搅拌刀搅匀,搅到成型,就加入椰蓉,继续搅拌

6.完成后,就是一个面团

7.搓成小圆,用刷子把剩下蛋液刷在表面上

8.放入烤箱,150度,上下火20分钟

9.剩下10分钟的时候,拿出来再刷一次蛋液,可以再用少许椰蓉撒在表面上

10.完成~撒花~

小窍门:

我的烤箱是TO5332 炼乳可以多加,可以少加~就看自己的口味咯~ 烤箱温度要按自家烤箱温度而定

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