煎焖小锥鱼的家常做法[多图]_煎焖小锥鱼怎么做好吃-_粤菜-

用料

小锥鱼400g

油适量

盐适量

大蒜适量

姜适量

生抽适量

煎焖小锥鱼的做法步骤

1.小锥鱼清理干净内脏和鱼鳞后清洗干净。

2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。

3.锅中热油把鱼平摊锅中。

4.煎至一面金黄后翻面。

5.同样方面把两面都煎黄后撒一层姜丝。

6.撒一层蒜米。

7.放入适量水。

8.加少许生抽。

9.盖上盖子中小火焖至鱼熟透。

10.锅中汤汁收干后加适量葱花即可。

小贴士

鱼身上撒盐后如果不急着吃，可以适当腌制一会这样鱼比较入味。天津治疗癫痫病专业医院是哪家?原发性癫痫能够治疗痊愈吗江西比较好的癫痫病医院在哪郑州主治癫痫病医院