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紫芋绵绵包的家常做法[多图]_紫芋绵绵包怎么做好吃-_烘焙

美食网 | 时间:2019-12-23 15:18:54

紫芋绵绵包的家常做法[多图]_紫芋绵绵包怎么做好吃-_烘焙

    非常好吃的一个小点心,浓厚的奶香,软糯的夹心,视觉味觉的双重享受。

    紫芋绵绵包用料工具

    主料:黄油(20g)芋头(200g)面粉(100g)鸡蛋(1个)糖粉(25g)牛奶(200g)辅料杏仁片(适量)

    厨具: 电烤箱分类面包奶香烤一天高级难度

    紫芋绵绵包的做法:

        1.1. 先把鸡蛋打开加入约100g牛奶搅打均匀。

        2.筛入面粉和糖粉,倒入融化的黄油。

        3.打发约10分钟

        4.把打发好的面霜装入裱花袋

        5.在烤盘中均匀挤成圆形

        6.烤箱预热上面220°,下面120°,将挤好的面霜放入烤15分钟。

        7.烤好的面包片放入冰箱,冷藏12小时。

        8.芋头用蒸锅蒸20分钟蒸熟。

        9.把蒸熟的芋头压成芋泥,加牛奶拌匀,牛奶的量根据芋头的含水量调整,使芋泥调整到自己喜欢的稠度。这些芋头我加了有50g的牛奶。

        10.抓一把杏仁片放入芋泥中混合均匀。碎个人的喜好掌握量。

        11.取出冰箱中的面包,将拌好的芋泥夹入两片面包中间即可。

        12.刨一点巧克力末,与杏仁片、水果等摆盘。

    小窍门:

    芋泥中牛奶的量根据芋头的含水量调整,使芋泥调整到自己喜欢的稠度。这些芋头我加了有50g的牛奶。配料表中的200g牛奶没用完。手术治疗癫痫要注意的问题都有什么黑龙江靠谱癫痫医院在哪里北京癫痫专业医院评价怎样辽宁癫痫病哪家医院好