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夏季养生保健粥

甘肃美食网 | 时间:2019-11-11 11:11:14
一、夏季养生保健粥二、夏季养生要注意些什么三、夏季手脚冰凉怎么调理

夏季养生保健粥

1、夏季养生保健粥

夏季养生保健粥一:绿豆百合粥,取绿豆100克,粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。也可取干百合20克,洗净后浸泡一会,入锅与绿豆、粳米或糯米同煮。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。具有清热解毒、利水消肿之功效。

夏季养生保健粥二:山药粥,取山药50克,去皮,洗净,切片,放人清水煮两三分钟左右去渣,然后取适量粳米,洗净后与山药同煮,煮熟后加白糖调味即可食用。有补脾胃、益肺肾之功效,可用于暑热感冒、咳嗽、心烦、胸闷、食少倦怠等症的治疗。

夏季养生保健粥三:芦根粥,取鲜芦根150克,切断,加水煎熬取汁,与粳米100克同煮成粥食用。具有清热除烦、生津止呕之功效,适用于暑热、烦燥口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症的治疗。

2、夏季食用养生粥的原因

夏季是高温季节。尤其是黄梅多雨时节,气候多湿,使得人们常感倦怠乏力,食欲减退,全身酸楚,中医称为“湿困脾虚”。民间则称为“苦夏”。 夏天炎热,人体代谢加快,能量消耗较大,需要注意水分,又不能暴饮暴食,因此选择清淡、容易消化的食物最合适,而粥品是最好的选择。

在夏季养生粥大全中,可以加入一些含优质蛋白且性凉的食物,如兔肉、鸭肉、鸭蛋、瘦肉、藕、芹菜等,荷叶粥更是清补的好食物,尤其适宜肥胖人食用。

3、夏季养生凉拌菜推荐

清拌苦瓜,配料:苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。做法:苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。2、将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。功效:清心火,去烦燥小葱拌豆腐,配料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。做法:将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。功效:清烦热,养脾胃。

夏季养生要注意些什么

1、晨练最怕早,夏天天亮得早,不少人早早到公园去晨练。但夏季空气污染物最多,一般早晨6点前还未完全扩散。另外,日出之前,因为没有光合作用,绿色植物附近非但没有过多新鲜氧气,相反积存了大量的二氧化碳,对健康不利。

2、颈椎最怕吹,颈椎对着空调吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度,肩背部不要直对着空调。

3、喝水最怕快,如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。

4、眼睛最怕晒,在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。专家提醒,眼睛喜凉怕热,不注意防晒,很容易提前老化,并引发各类眼疾。如果要在上午10点到下午4点之间外出,最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞。

夏季手脚冰凉怎么调理

1、注意穿衣保暖,很多女生常常贪图美丽穿短裙,长时间身体受凉必然会导致手脚冰凉,所以保暖是手脚冰凉调养的第一重点。

2、摄入足量蛋白质和温补食物,要在定时定量的三餐中摄入足够的蛋白质,因为蛋白质能够为肌肉和血液提供营养,提高身体的保温能力。夏季吃冷饮最易伤阳气。此外,气血不足的人可以多食用大枣、肉桂、黄芪、当归等等药膳来补养气血。

3、热水泡脚身体好,夏天如果不注意,很容易使脚受寒,而这会影响内脏,引起胃疼,腰腿疼等。有一个很好的方法就是泡脚,每天保持水温在45度左右泡上半小时,能使血液畅通,又能有助睡眠,同时可以改善手脚冰凉。

4、多吃些黑色食物,黑色食物可以促进血液循环,调节胃肠功能,改善怕冷状况,具有较强的抗氧化作用,消除体内的活性氧,减少细胞受到破坏。不仅可以平衡内分泌及防止衰老,最重要的具有补肾暖身的功效,如黑米,黑枣,黑木耳等等。

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