肥西老母鸡汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 肥西老母鸡汤的做法 肥西老母鸡汤的做法步骤 更新于：2018-02-13 收藏 3079 次  /  128 人做过这道菜 分享肥西老母鸡汤的做法 分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类私家菜分类香味 菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 肥西老母鸡一只盐适量 肥西老母鸡汤的做法详细步骤 第1步 先将老母鸡祛除内脏，清洗干净。 接着在鸡皮上放入一勺盐。（当地人的做法） 第2步 用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上。不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净。这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩。 将整鸡放入炖盅，加入自己喜好的食材，放入1000毫升的水。 第3步 隔水蒸制两小时后，加盐调味即可。 肥西老母鸡汤的营养分析 母鸡 母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用... 一般人都可食用。1. 母鸡，性属阴，适合于老人、少儿、妇女、产...详细介绍 母鸡菜谱： 炖老母鸡   石耳炖鸡   老母鸡鸡块豆腐煲    更多做法>癫痫病要怎么用托吡酯治疗才能好呢治疗癫痫病的好方法西宁小孩癫痫病医院长春市到哪治羊癫疯很好