花生牛筋冻的做法_花生牛筋冻怎么做_清爽凉菜菜谱
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花生牛筋冻的做法步骤
更新于：2018-04-20
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清爽凉菜分类家常菜谱分类冻主要工艺
食材明细
鲜牛筋250克花生50克。香料水适量高汤适量酱油适量干辣椒适量白糖适量盐适量味精各适量。适量
花生牛筋冻的做法详细步骤
鲜牛筋洗净，焯水，加调料煮烂，加入去壳的花生煮熟，收浓汤汁，待凉成冻，食时改刀即可。
花生牛筋冻的做法小贴士
制作要诀：
花生不宜过早放入汤中煮，待牛筋烂后再放入。
花生牛筋冻的营养分析
花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...
一般人均可食用1. 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜...详细介绍
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1. 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；2. ...
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