可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_笺短意长
主料
鸡翅400克
可乐330毫升
辅料
姜10克香葱10克老抽5毫升料酒5毫升食盐2克花生油10毫升
可乐鸡翅的做法
1.
此步骤用料步骤用时：2分钟
鸡翅
400g
可乐
330ml
姜
10g
香葱
10g
首先准备好做这道菜所需食材：鸡翅中400g、可乐330ml、姜10g、香葱10g
2.
此步骤用料步骤用时：2分钟
鸡翅
400g
可乐
330ml
姜
10g
香葱
10g
将洗净的鸡翅正面肉厚的地方均匀斜切花刀以便入味儿
3.
此步骤用料步骤用时：3分钟
鸡翅
400g
花生油
10ml
炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入花生油10ml，将鸡翅下锅煎
4.
此步骤用料步骤用时：3分钟
鸡翅
400g
姜
10g
香葱
10g
花生油
10ml
中火将鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜炒出香味儿
5.
此步骤用料步骤用时：2分钟
鸡翅
400g
可乐
330ml
姜
10g
香葱
10g
花生油
10ml
加入5ml料酒和5ml老抽，翻炒至鸡翅均匀上色后倒入1罐可乐（330ml）煮沸。
6.
此步骤用料步骤用时：20分钟
鸡翅
400g
可乐
330ml
姜
10g
香葱
10g
老抽
5ml
料酒
5ml
食盐
2g
花生油
10ml
煮沸后转中小火加盖焖20分钟后
7.
此步骤用料步骤用时：5分钟
鸡翅
400g
可乐
330ml
姜
10g
香葱
10g
老抽
5ml
料酒
5ml
食盐
2g
花生油
10ml
鸡翅焖熟以后开盖转大火收汁儿
8.
此步骤用料步骤用时：2分钟
鸡翅
400g
可乐
330ml
姜
10g
香葱
10g
老抽
5ml
料酒
5ml
食盐
2g
花生油
10ml
鲜嫩浓郁的可乐鸡翅就可以出锅了