胡萝卜炖牛腱的做法_胡萝卜炖牛腱怎么做【图文】_家常菜谱

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胡萝卜炖牛腱的做法步骤

更新于：2018-03-15

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菜系及功效：家常菜谱

胡萝卜炖牛腱的制作食材：

胡萝卜200克，牛腱200克，红枣8颗，姜2片，水1500毫升，酒少许，盐适量。

胡萝卜炖牛腱的做法详细步骤

1.将牛腱洗净，切成条块；  

2.将胡萝卜切块；  

3.将牛腱氽烫后捞起；  

4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可。

胡萝卜炖牛腱的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

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枣

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有...

一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；2. 湿...详细介绍

枣菜谱：

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