什锦盖浇饭的家常做法[多图]_什锦盖浇饭怎么做好吃-_鲁菜-

夏天来了，吃东西不容易有胃口，照顾到家里的“无肉不欢”，要保证比较不油腻，还要均衡营养。这个菜菜，你值得拥有。

什锦盖浇饭用料工具

主料： 土豆 (1个) 肉片 (适量) 饭 (适量) 上海青 (4棵)

调料： 胡萝卜 (1/4个) 水萝卜 (1/4个) 鸡蛋 (3个) 料酒 (适量) 淀粉 (适量)

厨具： 炒锅

什锦盖浇饭的做法:

  1.肉肉解冻

  2.加入料酒，淀粉，腌制

  3.上海青洗净改刀，放入热水中焯一下

  4.Fabler 提醒，加一点点油，蔬菜颜色更棒

  5.改刀吧，土豆

  6.煎鸡蛋。我家是三人份的。

  7.肉肉，炒半熟，加酱油上色，起锅。为啥？因为后期还要和土豆一起，如果一直在锅里，肉就老了。

  8.锅里加入油，盖上锅盖，慢慢炸，慢慢炸，要有炸土豆的那种焦香的味道。

  9.加入肉肉，大火收汁，味道棒棒哒

  10.两种萝卜擦丝。因为肉肉不是纯瘦的，有点肥肉，防止油腻，来点爽口蔬菜。

  11.装盘...米饭在很下面。昆明癫痫医院拉莫三嗪应该如何治疗癫痫呢北京的癫痫病治疗医院哪家效果好?