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家常豆腐的家常做法[多图]_家常豆腐怎么做好吃-_川菜-_2

美食网 | 时间:2019-12-09 17:22:40

家常豆腐的家常做法[多图]_家常豆腐怎么做好吃-_川菜-

用料

豆腐200g

油适量

盐适量

木耳适量

生姜适量

小葱适量

青椒适量

红椒适量

八角适量

味极鲜酱油适量

淀粉适量

家常豆腐的做法步骤

1.豆腐切厚片。

2.改刀成三角片。

3.木耳提前泡发、生姜切片、小葱红椒切段,青椒切小片。

4.炒锅里倒入油,码入豆腐片,开小火煎制。

5.煎至两面微微焦黄,盛出锅里留底油。

6.倒入葱段、辣椒段,生姜,放入一粒八角炒香。

7.倒入木耳,青椒大火翻炒。

8.倒入煎好的豆腐片,调入味极鲜酱油,精盐小火翻炒。

9.勾薄芡,炒匀。

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