原生态蜂蜜为啥有酒味儿

原生态蜂蜜为啥有酒味儿

很多朋友说买的原生天然蜜有股酒味儿，这味道对不对?是不是买到掺假蜜了呢?农家土蜂蜜网介绍，原生天然蜜因为没经过高温浓缩，天然不加工蜂蜜中的活性成分得到很好的保护，蜂蜜中保留了大量的活性物质，更容易发酵产生酒味，所以，这种味道是正常的，也为我们购买真正的原生态蜂蜜提供了辨别特征，经常食用原生态蜂蜜，会给健康带来意想不到的功效。

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