蒜香鲫花鱼的做法

文章导读

现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，很常见的莫过于饮南昌癫痫病医院食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来北京癫痫病医院有几家给大家说说关于蒜香鲫花鱼的做法。

1.鲫花鱼一条去腮、内脏，处理好洗净，在鱼身两面用刀均匀的划几刀。然后把鱼的里外都抹上少许料酒、蒸鱼豉油，腌制1小时。

2.葱、姜切大片备用。

3.想要蒸鱼不腥有妙招，就是在鱼鳃的部位塞进去大片的葱，姜同蒸，据说这个部位是鱼很腥的地方，葱、姜的气味制服了鱼腥。

4.鱼肚子里面也放进去几片葱、姜。

5.将鱼放入蒸锅。

6.大火约蒸至7--10分钟即可关火，鱼盘里渗出的水可千万别倒，用处很大。

7.葱、姜、蒜全部切丁，蒜多准备些，喜欢更辣些的再备几个辣椒。

8.油热爆香辣椒。

9.加入左额叶癫痫病葱、姜炒香。

10.放入蒸鱼时渗出的汁水。

11.加入盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、酱油，煮开。

12.放进蒜末，能闻到蒜香味即可，然后立即将料汁倒在鱼上。

蒜香鲫花鱼的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样河北省癫痫病哪家医院治疗比较好出来的。