虾皮双星蛋的家常做法[多图]_虾皮双星蛋怎么做好吃

用料

虾皮100g

鸡蛋2个

皮蛋1个

葱适量

上汤适量

盐适量

油适量

麻油适量

虾皮双星蛋的做法步骤

1.鸡蛋打好后加入适量的上汤搅拌均匀备用，皮蛋切碎或切小块，备用，葱切碎。

2.鸡蛋过滤1-2次，让其口感更滑嫩，和切好的皮蛋以及适量的虾皮混合搅拌均匀。

3.加入适量的盐、油、麻油调味、然后撒上葱花。

4.中火隔水清蒸8-12分钟。

小贴士

因为加入了皮蛋 所以蒸的时间需相对增加一点。原发性癫痫病的治疗方法指哪些癫痫发作常见症状湖北癫痫专业医院云南哪家癫痫医院很专业