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蘑菇沙拉的做法步骤

更新于：2018-06-03

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家常菜谱分类清爽凉菜分类香味 菜品口味拌主要工艺30-60分钟所需时间简单制作难度

食材明细

口蘑6个芹菜1根胡萝卜1/3根青椒1小段红椒1小段洋葱1/5个黑橄榄10个香菜1棵wish bone意式沙拉酱5汤匙苹果醋1汤匙蒜1瓣干牛至半匙黑椒碎少许辣椒面1茶匙盐适量

蘑菇沙拉的做法详细步骤

第1步

主料。

蘑菇洗净切小块；

第2步

锅中烧开水，倒入蘑菇煮2-3分钟，捞出沥干晾凉；

胡萝卜去皮切小片； 芹菜切小块；

第3步

洋葱切小块； 青、红椒切小块； 香菜小段；

黑橄榄切圈；

第4步

所有食材都倒大碗里；

调好沙拉汁： 沙拉酱、苹果醋、蒜蓉、干牛至叶、黑椒碎、辣椒面和盐；

第5步

把沙拉汁倒入食材上拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时甚至一夜即可食用。

蘑菇沙拉的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炖牛肉   咖喱鸡肉饭   健脾去火、滋养肠胃的养生粥：红枣胡萝卜小米粥    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱：

洋葱炒鸡蛋   黑椒铁板牛柳   培根洋葱咸马芬    更多做法>

口蘑

1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会...

一般人都适合食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖...详细介绍

口蘑菜谱：

口蘑肉片   口蘑腰片汤   口蘑焖肫    更多做法>

青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱：

虎皮青椒   青椒炒肉   青椒土豆丝    更多做法>长春治疗癫痫病那好武汉治癫痫病专业医院甘肃癫痫病公立医院福州哪家癫痫医院治疗比较专业