胖头鱼汤的家常做法[多图]_胖头鱼汤怎么做好吃-_美味粥汤

用料

胖头鱼头1条

豆腐1块

油适量

盐适量

葱适量

料酒适量

花椒粉适量

白糖适量

醋适量

酱油适量

香叶适量

八角适量

桂皮适量

香菜适量

姜适量

蒜适量

胖头鱼汤的做法步骤

1.鱼头解冻，洗净

2.豆腐切块

3.葱切末、姜切片、蒜切片、香叶、八角、桂皮

4.热油锅，煎鱼头

5.放入葱姜蒜、八角、香叶和桂皮

6.倒入适量的白酒

7.放入花椒粉

8.放适量白糖

9.倒入适量醋

10.加适量清水

11.盖盖，大火烧开转中火炖20分钟

12.再放入豆腐块炖10分钟左右

13.放入味精和盐调味

14.再撒上香菜即可

小贴士

鱼头先煎一下，炖出的汤呈奶白色如何用药物治疗癫痫治疗儿童癫痫的医院哪家比较好？成年人癫痫病是怎么发生的呢