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小葱鸡蛋饼的家常做法[多图]_小葱鸡蛋饼怎么做好吃-_面食

甘肃美食网 | 时间:2019-12-23 14:53:37

小葱鸡蛋饼的家常做法[多图]_小葱鸡蛋饼怎么做好吃-_面食

    今天早早就醒了,睡不着,很难得,我也有失眠的时候,去早市溜达溜达。一进门就看见去市场看见绿油油的小葱非常诱人,对呀,现在正是吃小葱的时候,小的时候,每到这个季节,妈妈都会买一捆小葱,洗干净后用刀把葱白和葱叶分开,爸爸就用着小葱白蘸酱卷烙饼吃得可香啦。妈妈用葱叶给我们烙鸡蛋饼吃,吃的那是一个满足,,,呵呵有我怀旧了。

    正好朋友送来2盒自家散养的鸡蛋,别看个头小,蛋黄油性很大,做出的食物颜色金黄黄的好耀眼呢,于是买了一把小葱,回家给妞烙小葱鸡蛋饼。

    小葱鸡蛋饼

    主料;土鸡蛋3个、面粉50克、小葱3棵

    辅料;盐

    小葱鸡蛋饼的做法

    1、准备好小葱和鸡蛋。

    2、小葱洗净切碎。

    3、鸡蛋打在碗中,加入盐打散。

    4、加入面粉。

    5、慢慢搅拌均匀无颗粒。

    6、加入切碎的小葱。搅拌均匀。

    7、锅烧热,刷油。

    8、将一大勺蛋液倒入锅中,转动一下锅,使蛋液均匀的铺在锅中。

    9、小火加热至蛋饼表面的蛋液凝固。

    10、轻轻铲出即可。

    小贴士

    我用的是土鸡蛋个头小,面粉的用量可根据蛋液来添加。

    做菜网网站小提示

    桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

    菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

    鸡蛋的营养价值

    鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的,含有所有的必需氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜西安治癫痫病哪里治的好癫痫病的发病症状是什么哈尔滨市癫痫病检查患上癫痫以后要怎么诊断