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芹菜蛋饼的做法步骤
更新于：2017-12-09
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家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
芹菜叶适量鸡蛋适量盐适量黑胡椒粉适量
芹菜蛋饼的做法详细步骤
第1步
芹菜叶洗净稍稍切碎，加入鸡蛋、适量盐、黑胡椒粉拌匀；
平底锅里加入适量油烧热，倒入1料中火煎黄2面即可。
芹菜蛋饼的做法小贴士
1．芹菜叶里面会混合一些小沙土，记得一定要洗干净；
2．拌入盐的时候要尽量撒匀、拌匀，以免出现咸味不均的现象；
3．煎的时候一面煎好再翻面，火不要太大，以免煎糊。
芹菜蛋饼的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
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