家常烧茄子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常烧茄子的做法
家常烧茄子的做法步骤
更新于:2018-09-10
收藏 21 次 / 1 人做过这道菜
分享家常烧茄子的做法
分类标签
家常菜谱分类香味 菜品口味烧主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
茄子适量淀粉适量盐适量糖适量醋适量蚝油适量生抽适量十三香适量葱适量姜适量蒜适量绿辣椒适量
家常烧茄子的做法详细步骤
第1步
茄子切两半,手撕,用淀粉摇匀
茄子锅中炸制金黄
第2步
茄子碗里加水,放入盐、糖、醋、蚝油、生抽、十三香调汁
锅里底油放入葱姜蒜绿辣椒提色
第3步
倒入汤汁
放入茄子炖煮一下收锅!
第4步
OK大功告成
家常烧茄子的营养分析
茄子
1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
茄子菜谱:
土豆烧茄子 大蒜烧茄 茄鲞《红楼梦》很著名的一道茄子菜 更多做法>
蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱: